Еще в Древнем Риме считали, что анис омолаживает организм, делает дыхание чище. Ему приписывали исцеляющие свойства при многих недугах и даже полагали, что анис, привязанный у изголовья кровати, избавляет от кошмарных сновидений.
Пряные плоды аниса имеют освежающий интенсивный аромат. Семена аниса богаты эфирными маслами. Из них делают масло и анисовую эссенцию. Плоды и анисовое масло используется в мясной и рыбной промышленности, хлебопечении, для производства напитков.
Анис, семена которого можно купить у нас, является источником масел, белковых веществ, фурфурола.
Состав
Семена аниса
Кабачковые котлеты с зеленым луком
- Кабачки - 3 шт;
- Яйца - 1 шт;
- Зелёный лук - 50 гр;
- Мука - 4 ст.л.;
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.;
- Перец красный молотый - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Семена аниса - по вкусу.
Способ приготовления
Вымойте кабачки,почистите их и натрите на средней терке.
Положите кабачки в сито,посолите(чтобы выделился сок)и оставьте так минут на 15.
Зеленый лук очень мелко нарежьте. Добавьте к кабачкам нарезанный зеленый лук. Массу тщательно перемешайте.
Добавьте специи, соль, яйцо и муку. Все смешайте.Масса должна получится густой.
Разогрейте сковороду,смажьте ее подсолнечным маслом. На сковороду выкладывайте массу столовой ложкой.
Обжаривать каждую сторону необходимо до появления румяной корочки.
Только то, что действительно работает и приносит пользу. Мы ценим ваше время и внимание.
Продуманная навигация по категориям, удобная оплата и оперативная отправка, чтобы красивая картинка как можно скорее стала вашей реальностью.
Поможем с выбором, подскажем по составу или сюжету книги. Мы любим свой магазин и своих покупателей.
