FOOD DREAM Приправа для курицы Butter Chicken Masala (60 г) - это готовая смесь для приготовления одноименного блюда североиндийской кухни. Состав сбалансирован так, чтобы повторить классический маслянистый и слегка сладковатый вкус с пряными нотами.
Смесь подходит для тех случаев, когда:
-
Нужно быстро получить насыщенный соус без использования десятка отдельных специй.
-
Вы хотите приготовить блюдо ресторанного уровня дома.
-
Важно контролировать остроту и кремовость готовой подливы.
В составе смеси: паприка, кориандр, куркума, пажитник (касури метхи), имбирь, чеснок, кардамон, гвоздика, мускатный орех и другие традиционные компоненты. Продукт не содержит искусственных усилителей вкуса.
Способ применения
Рекомендуемый способ: на 500–600 г куриного филе или бедра без кости использовать 60 г (всю упаковку) приправы.
Стандартный алгоритм:
-
Обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки на сковороде с маслом.
-
Добавьте сухую смесь Butter Chicken Masala, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
-
Влейте 150–200 мл воды или томатного пюре и 100 мл сливок (жирностью от 20%).
-
Тушите под крышкой 10–15 минут до готовности мяса и загустения соуса.
Для менее острого блюда добавьте больше сливок или натурального йогурта. Храните пакет в сухом защищенном от света месте после вскрытия плотно закрытым.
Состав
Имбирь, чеснок, сахар, арахис, красный перец, тмин, белый перец, кешью, миндаль, соевый протеин, сладкая паприка, куркума, E551, E330, листья фенхеля, черный перец, корица.
Только то, что действительно работает и приносит пользу. Мы ценим ваше время и внимание.
Продуманная навигация по категориям, удобная оплата и оперативная отправка, чтобы красивая картинка как можно скорее стала вашей реальностью.
Поможем с выбором, подскажем по составу или сюжету книги. Мы любим свой магазин и своих покупателей.
