Кофе натуральный со вкусом фундука Bharat Bazaar | Бхарат Базар 100г

Натуральный молотый кофе Bharat Bazaar с ароматом фундука - это сбалансированный купаж на основе арабики, дополненный натуральным ореховым ароматизатором. Вкус мягкий, с отчетливыми сладковатыми нотками жареного фундука и легкой карамельной кислинкой в послевкусии.

Степень обжарки - средняя, что позволяет сохранить плотность напитка, но избежать излишней горечи. Такой кофе подходит для приготовления в турке, френч-прессе или кофемашине. Основная задача ароматизации - не перебить зерно, а добавить ему объем и округлость.

Этот вариант выбирают, если хотят отказаться от сиропов или сахара, но сохранить десертное послевкусие. Он также хорошо сочетается с растительным молоком, не сворачиваясь из-за кислотности.

При вскрытии упаковки аромат насыщенный, но выветривается постепенно - кофе не теряет свойства в течение 2-3 недель при правильном хранении.

Способ применения

Основные рекомендации для приготовления:

• Используйте фильтрованную воду с температурой 90–94°C, чтобы не пережечь зерно и раскрыть ореховую ноту.
• Для турки возьмите 8–10 г молотого кофе на 150 мл воды. Нагревайте медленно, снимая пенку перед закипанием.
• В кофемашине закладывайте 18–20 г на двойную порцию эспрессо. Время экстракции - 25–28 секунд.
• В френч-прессе заливайте крупный помол кипятком, настаивайте 4 минуты, затем опустите поршень.

Храните в герметичной банке вдали от света и влаги. Не держите в холодильнике - конденсат разрушает масла зерна. Помол рассчитан на универсальное использование, но для турки он чуть крупнее стандартного: при желании можете доизмельчить его дома.

После вскрытия употребите в течение 3 недель для максимальной выраженности вкуса. Для эспрессо рекомендуем откорректировать помол в зависимости от вашей машины.