Пищевая ценность (на 100 г): белки - 6 гр, жиры - 36 гр, углеводы -49 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 525 Ккал
Мускатный орех молотый без скорлупы (Nut meg) попал в Европу из соседней Азии еще в VI-ом веке. Можно купить мускатный орех для придания блюдам сладковатого пряного выкуса и аромата. Эта специя используется для приготовления всевозможных блюд и напитков, поэтому она присутствует в рецептах кухонь большинства народов мира. Главный секрет использования этой специи – не переусердствовать. Мускатный орех благотворно влияет на память, работу нервной системы, помогает излечить сердечные и простудные заболевания, укрепляет иммунитет.
Состав
Мускатный орех молотый.
Соус бешамель с мускатным орехом
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 4 столовые ложки;
- Пшеничная мука - ¼ стакана;
- Молоко - 2 стакана;
- Соль - по вкусу;
- Молотый белый перец - по вкусу;
- Молотый мускатный орех -щепотка.
Способ приготовления
Растопите сливочное масло в сотейнике на небольшом огне.
Добавьте муку и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Обжарьте 1-2 минуты, пока мука не начнет слегка менять цвет.
Медленно введите молоко, постоянно перемешивая и разбивая комки.
Варите, пока соус не начнет загустевать, постоянно помешивая. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех.
Только то, что действительно работает и приносит пользу. Мы ценим ваше время и внимание.
Продуманная навигация по категориям, удобная оплата и оперативная отправка, чтобы красивая картинка как можно скорее стала вашей реальностью.
Поможем с выбором, подскажем по составу или сюжету книги. Мы любим свой магазин и своих покупателей.
