Булгур с чечевицей по-арабски от Здороведа - это готовая смесь злаковых и бобовых, сбалансированная по составу. Продукт сочетает грубый помол пшеницы и красную чечевицу, которая быстро разваривается, придавая блюду мягкую текстуру.
Смесь подходит для тех, кто ищет источник сложных углеводов и растительного белка в одном продукте. Содержание клетчатки способствует длительному чувству сытости.
Булгур с чечевицей не требует длительного замачивания и предварительной подготовки. Это основа для гарниров, супов или самостоятельного блюда.
Продукт сохраняет свою структуру при варке и не превращается в кашу. Он впитывает ароматы специй и соусов, что делает его универсальным ингредиентом для восточной и средиземноморской кухни.
Способ применения
Для приготовления достаточно промыть крупу под проточной водой.
Соотношение крупы и воды: 1 часть смеси на 2 части воды.
Засыпьте булгур с чечевицей в кипящую подсоленную воду. Добавьте растительное масло по желанию.
Варите на медленном огне под крышкой 15-20 минут до полного впитывания жидкости.
После выключения огня дайте блюду настояться 5-7 минут.
Готовый продукт можно подавать как самостоятельное гарнирное блюдо. Дополните его мясом, овощами, зеленью или йогуртовым соусом.
Состав
кориандр, кумина, перец черный, кинза, асафетида, морковь, булгур, чечевица зеленая, паприка
Только то, что действительно работает и приносит пользу. Мы ценим ваше время и внимание.
Продуманная навигация по категориям, удобная оплата и оперативная отправка, чтобы красивая картинка как можно скорее стала вашей реальностью.
Поможем с выбором, подскажем по составу или сюжету книги. Мы любим свой магазин и своих покупателей.
