Красная чечевица - это очищенные от оболочки и расколотые семена. Такая обработка ускоряет варку и делает текстуру готового блюда мягкой.
Быстрый источник растительного белка и клетчатки. Содержит железо, фолиевую кислоту и калий. Подходит для диетического и вегетарианского питания.
Благодаря нейтральному вкусу хорошо сочетается с овощами, крупами, мясом и специями. Используется как самостоятельное блюдо или в качестве основы для супов, паштетов и гарниров.
Основные характеристики продукта:
- Вес нетто: 400 г
- Без глютена
- Не содержит консервантов и красителей
- Срок годности: 18 месяцев
- Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до 25°C.
Способ применения:
Чечевицу перебрать, промыть под проточной водой до прозрачности.
Варить в соотношении 1 часть чечевицы к 2 частям воды. После закипания уменьшить огонь и варить 10-15 минут до полного разваривания. Солить в конце варки.
Для супов и пюре можно увеличить время варки до 20 минут. В салаты и гарниры добавлять в уже остывшем виде.
Не требует предварительного замачивания. Следует учитывать, что при варке объем увеличивается примерно в 2-3 раза.
Состав
Чечевица
Только то, что действительно работает и приносит пользу. Мы ценим ваше время и внимание.
Продуманная навигация по категориям, удобная оплата и оперативная отправка, чтобы красивая картинка как можно скорее стала вашей реальностью.
Поможем с выбором, подскажем по составу или сюжету книги. Мы любим свой магазин и своих покупателей.
